Liqueur typique de notre région

Ratafia

Le Ratafia est une liqueur à base de jus de raisin et de Fine de la Marne. Vieilli en fûts de chêne, le Ratafia arbore une belle robe ambrée et une texture crémeuse en bouche.

Recommended keeping time once opened: several months

Accords Mets & Vins

Appreciated as an aperitif, with a starter such as melon or with a chocolate dessert. Ratafia must always be served chilled.

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