LE DOMAINE VOUS ACCUEILLE
Chers Client(e)s, Chers Ami(e)s,
Notre Domaine vous accueille du lundi au samedi de 9h-12h et de 14h-18h.
Rond et Fruité
Cuvée de Réserve Brut
Cette cuvée reflète parfaitement la rondeur et le fruité du Meunier avec des notes de poire fraîche, pêche, pomme et réglisse. Elle accompagne des apéritifs gourmands et de grandes réceptions.
ASSEMBLAGE : Meunier 70%, Pinot Noir 30% (sur plusieurs années)
FERMENTATION : alcoolique et malo-lactique en cuve inox et acier émaillé
VIEILLISSEMENT : 3 ans
REPOS APRES DÉGORGEMENT: 8-12 mois
TEMPS DE GARDE CONSEILLE : 3 ans
Accords Mets & Vins
Apéritifs de fromages frais, carpaccio de poissons et viandes blanches.
Dans sa version « Demi-Sec » cette cuvée pourra accompagner foies gras et desserts.
Recette: Dés de Saumon mi cuits
Récompenses
Médaille d’argent – Concours d’Epernay des Champagnes du Vignoble – 2018
Félicitations – Concours Decanter – 2017
Médaille d’argent – Concours Général Agricole Paris – 2017
Médaille d’argent – Concours d’Epernay des Champagnes du Vignoble – 2017
Médaille d’argent – Concours des Vignerons Indépendants – 2017
