A brandy with personality

Vieux marc

Produced by distilling the “Aignes”, (the grape skins after they have been pressed) this brandy has a silky texture and aromas of pear and caramel. A wonderfully aromatic brandy that will develop many subtle aromas. To be drunk at room temperature.

Matured in our cellars in oak casks for several years.

Accords Mets & Vins

As an after dinner drink or with a “trou champenois” (fruit sorbet with Marc).

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