28 Août 2018 | Début des vendanges !

« Une année à millésime ! »

 

Les équipes de vendangeurs se rassemblent pendant que la famille Fallet s’active au Domaine pour le départ des vendanges.

 

Cette nouvelle récolte s’annonce déjà très prometteuse tant sur la quantité que sur la qualité. Les raisins ont atteint une belle maturité, ce qui nous laisse présager un millésime 2018 hautement qualitatif et comparable à celui que nous avions eu dix ans plus tôt, en 2008. Evidemment, nous attendrons le mois de septembre pour nous prononcer de façon certaine.

 

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